第4位：橄欖油（24分）
富含酚類化合物，有效預防心血管疾病；而含有的n-9脂肪酸，已被證明具有降血壓功效。
此外，有研究顯示，橄欖油可以降低動脈粥狀硬化引起的心血管疾病的風險。
第3位：青魚類（24分）
富含DHA與EPA等不飽和脂肪酸，能有效改善血液循環，預防血栓，還具有降低血液中膽固醇及中性脂肪含量，且無論新鮮或罐頭形式攝取皆可獲得相同效益。
此外，青魚類含優質蛋白質，是構建健康血管的重要原料。
第2位：冬菇（26分）
冬菇所含有的鮮味成分香菇嘌呤，能有效降低壞膽固醇並抑制血壓上升；而含豐富的膳食纖維，可吸收並排出體內多餘的膽固醇等脂質與醣類，並軟化血管。
冬菇還含豐富的鉀離子，能促進身體排出鈉，避免血壓升高。
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