番茄炒雞蛋
準備食材:雞蛋、番茄、蔥花。
做法步驟:
1、取碗打入三個土雞蛋攪拌均勻，接著熱鍋燒油，油熱以後，放入雞蛋液油煎，煎熟以後，盛出備用。
2、清洗幹凈番茄切小塊，然後熱鍋燒油，油熱以後，放入番茄煸炒，接著加入食鹽和白糖調味提鮮。
3、繼續翻炒出番茄汁後，再加入煎好的雞蛋一起翻炒均勻入味，然後撒入一把蔥花點綴提鮮，即可出鍋開吃
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南瓜蒸排骨
準備食材:排骨，南瓜，薑末，蒜末，蔥花。
做法步驟:
1、排骨剁成小塊，清洗幹凈血水，用廚房紙吸幹水分，再放入薑末、蒜末、醬油和澱粉，抓拌均勻腌制半個小時。
2、南瓜削掉外皮，清洗幹凈切成片，鋪在蒸碗底部，再鋪上腌制好的排骨，冷水上鍋蒸四十分鐘。
3、南瓜排骨蒸熟後，取出來撒上蔥花點綴，即可端上桌開吃。
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