
餃子里包著的東西看起來像是玉米粒,我忍不住想:「這到底是什麼東西?
難道是發芽的玉米?」強忍住不適的我小心翼翼地夾起一個餃子,放進嘴裡,那種奇怪的口感和味道瞬間讓我皺緊了眉頭。
我差點吐了出來,甚至有了立刻離席的沖動。
看到我這樣的反應,婆婆也沒多說什麼,男朋友卻和我解釋道:「你知道什麼!這是我們海邊的稀罕物小螃蟹,俗稱「細溜子」,平時想吃都吃不到!」
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他的語氣里帶著一絲怒氣和無奈,我的心一下子懸在了半空中,原本以為對方不喜歡我才會特意弄這麼一盤「怪東西」,結果我才發現自己誤會了。
原來,所謂的「細溜子」是一種小螃蟹,只有在特定的季節才能捉到。
對於當地漁民來說,這是一種非常珍貴的美食。
男友家住在山東海邊,而這種細溜子不僅罕見,而且格外難以捕捉。
即使是土生土長的漁民,也要等到合適的季節才能吃到這種美味。
婆婆特意包這種餃子,其實是想讓我感受到他們家鄉的美食文化,同時也表達一種誠摯的歡迎之情。
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