輕斷食的好處不止一點，每周選2天少吃點！《中國超重/肥胖醫學營養治療指南（2021）》指出，「輕斷食」又叫間歇性能量限制飲食，「5+2輕斷食」則是指每周5天正常吃，選擇不連續的2天、將能量攝入限制為平時飲食的25%，可說是好處多多！
1. 脂肪肝——肝臟脂肪降20%
2024年10月，復旦大學研究人員刊發在《美國臨床營養學雜誌》上的研究發現：僅僅3個月，採用5+2間歇性輕斷食、可將脂肪肝患者的肝臟脂肪減少20.5%，並且改善了相關代謝紊亂，包括減輕體重、改善胰島素抵抗、甘油三酯和肝臟硬度等。
2. 降血糖——效果堪比降糖藥
2024年6月，北京醫院·國家老年醫學中心郭立新教授等人，在《美國醫學會雜誌》子刊 JAMA Network Open 上發表了一項隨機臨床研究：與降糖藥物相比，「5+2輕斷食」的血糖水平下降幅度最大，體重減輕幅度最大，可作為一種有效的早期2型糖尿病干預方法。
3. 抗衰老——減緩大腦的衰老
2024年6月，美國國家老齡化研究所的研究人員在《細胞代謝》期刊、發表的一項隨機臨床試驗顯示，「5+2輕斷食」和健康生活飲食，可以減緩老年參與者的大腦衰老，並改善記憶力和執行功能。
而且，「5+2輕斷食」組的某些認知指標更有益。
4. 減重——改善代謝和體重
北京醫院國家老年醫學中心郭立新教授等人的研究發現，在第4個月結束時，「5+2輕斷食」組的患者體重減輕幅度最大，且實現體重減輕的比例更大。
「5+2輕斷食」組的患者，在4個月內平均減重達到9.7公斤，遠遠超過另外兩組的5.5公斤和5.8公斤。
同時還改善了血壓、甘油三酯和高密度脂蛋白水平。
4/7
